Páginas

domingo, 12 de febrero de 2017

Así se alimentan los deportistas de élite

El Consejo Superior de Deportes (CSD) ha informado sobre cómo es la nutrición de los deportistas de élite o también denominado "entrenamiento invisible", qué tipo de técnicas culinarias se utilizan y cómo son los menús dirigidos a ellos. Los principales métodos que se utilizan son el horneado, el hervido, el estofado y la plancha, evitando así las grasas adicionales. Además, se establece un plan óptimo de nutrición para cada deportista, realizándose un adecuado reconocimiento médico específico.