Los trastornos alimenticios son condiciones complejas
que emergen de
factores biológicos, emocionales, psicológicos, interpersonales y
sociales. Los científicos e investigadores aún se encuentran aprendiendo acerca
de las causas de estas condiciones físicas y emocionales. Sin embargo, sabemos algunas generalidades que contribuyen
al desarrollo de los trastornos alimenticios. Aunque los trastornos alimenticios pueden comenzar con preocupaciones
por la comida y el peso, son mucho más que comida.