La primavera ha llegado y con ella una serie de alimentos que deberíamos incluir en nuestra dieta para mantenernos en plena forma. Los expertos recomiendan tres piezas de fruta al día y dos raciones de verduras y hortalizas, una de las cuales debería tomarse cruda ( por ejemplo en la ensalada). Para cumplir con esa regla, la OMS recomienda tomar una selección variada de vegetales frescos de temporada; albaricoque, pimientos , cerezas y aguacates entre otros.
