El veganismo ha tomado mucho impulso en los
últimos años, la idea de no ingerir carne o ningún alimento que tenga como base
un animal cada vez se hace más popular y a diario millones de personas adoptan
esta tendencia creyendo que es totalmente beneficiosa para su salud pero ¿Es
esto del todo cierto? La Asociación
Británica de Dietistas cree que adoptar una dieta vegana por moda puede ser muy dañino para la
salud, y esto se explica de una forma simple; aquellas personas que no comen
carne ni alimentos de origen animal debido a su religión o a dietas impuestas
por médicos saben cómo compensar la ausencia de nutrimentos que solo se
encuentran en productos cárnicos, en cambio, las personas que comienzan una
dieta vegana sin conocimiento previo a la larga pueden traer problemas a su
cuerpo, como lo veremos a continuación.
