Legumbres, ¡no pueden faltar en tu dieta!

Las leguminosas o “legumbres” son alimentos con un gran aporte nutritivo que se recomienda consumir dos veces por semana. Las legumbres son altamente beneficiosas para nuestra salud, ya que tienen un bajo aporte de grasa, un alto aporte de proteínas vegetales, aportan más hierro que otros alimentos, tienen un alto contenido en fibra, son muy beneficiosas para las mujeres, pues reducen el riesgo de cáncer de mama y accidentes cardiovasculares y, aunque su aporte calórico es alto, tienen la propiedad de producir saciedad, por lo que las ganas de comer entre comidas bajan considerablemente.